2009年01月06日

冬のヤンバルのタンカンと回るイカ

あけましておめでとうゴザイマス。
オキネットの赤嶺です。

本日、久しぶりに仕事してきました。
うちのタンカンを出荷していただいている松竹さんの農園へ。

いやーヤンバルは遠いね。
高速でぶっ飛ばしても1時間ちょっと、かかりました。
小旅行ですね。

松竹さんの農園は、カヌチャをもっと北上した天仁屋(てにや)っていうところにあります。

寒暖差があって、ミカンの栽培に向いてるとか。


で、除草剤を一切使わずにEM液肥で育てたタンカンを試食。

香りもよく、濃厚な味に仕上がっていました。

寒くなる1月中旬~下旬がピークですかね。


帰りには回るイカのお店で、セーイカ定食をペロリ。
プチ一人旅を満喫してきました!



 

 


Posted by 有限会社オキネット at 21:22│Comments(0)TrackBack(1)取材

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